日本酒十四代の龍の落とし子や蘭引
「日本酒十四代」は、純米山田錦らしいお酒で、米の旨みがよく出されているといわれています。
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地酒ファンだけでなく、幅広く圧倒的な人気があり、生産量に対して、日本酒十四代を飲みたいという方の数の方が大きく上回っているために、希少価値の高い日本酒となっています。
日本酒の一般的な値段の相場に対して、日本酒十四代は少し高めなのですが、それでも口にしたいという人の数の方が多いというのが、現在の状況です。
酒店によって、日本酒十四代の販売を、抽選で行っているというところもあるといいます。
日本酒十四代が発売を開始したのは、およそ１７年前にもさかのぼりますが、以降風味や芳醇さ、味、香りの全ての品質が、変わることなく維持されているという部分も、人気の秘密だということです。
居酒屋で出される場合、常連さんのみ予約可というお店もあるようです。
「十四代 純米吟醸 龍の落とし子」は、開けるとすぐに、吟醸香の匂いが立ち込めて、苦味と渋みとがとても濃く、微妙なバランスがうまくまとまっています。
鬼兜「十四代蘭引酒」は、「日本のコニャック」の別名を誇る本格的な米焼酎であり、蒸留してから、シェリーの古樽で熟成をされている、風味が豊かな日本酒です。
蘭引という名前は、ヨーロッパの蒸留機「アランビック」から来ており、酒の蒸留や伝統的な形態を現わしています。
日本酒十四代はなかなか手に入りにくいので、オークションや通販サイトなどで見つけられるかもしれません。
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